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Receitas

Queques Laranja

Queques Laranja
24 Pessoas

Ingredientes

1 embalagem de mistura para bolos branca (para 2 camadas)

Corantes Alimentares Vahiné

Para o creme:

1 pacote de natas

1 colher de chá de Aroma de Baunilha Vahiné

2 colheres de sopa de açúcar

Gomas de três cores (amarelo, laranja e branco)

Pepitas decorativas

Preparação

Passo 1. Prepare a mistura para bolos como indicado na embalagem, adicionando baunilha. Divida a massa ao meio. Dê uma cor amarela a uma das partes com 1/3 colher de chá de corante alimentar amarelo. Dê uma cor laranja à segunda parte com 1/4 colher de chá de corante alimentar amarelo e 1/8 colher de chá de corante alimentar vermelho.

Passo 2. Encha cada forma de queque, previamente coberta com uma forminha de papel, até 1/3, com a massa amarela. Com cuidado, disponha a massa laranja sobre a massa amarela, enchendo 2/3 da forma. Leve ao forno como indicado na embalagem, de modo a preparar queques. Depois de prontos, arrefeça os queques numa rede própria.

Passo 3. Para a cobertura, bata as natas com a batedeira  até ficarem mais espessas, depois adicione  o aroma de baunilha e o açúcar. Aplique a cobertura nos queques. Decore com pepitas e gomas tricolores.

 

Dicas

Inspirados nas gomas de três cores que simbolizam o Dia das Bruxas, estes alegres queques apresentam coloridas camadas de massa laranja e amarela, terminadas com uma cremosa cobertura branca e festivas pepitas.

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