Pannacotta Colorida
Uma sobremesa super fresca e deliciosa para os dias mais quentes.
Ingredientes
Ingredientes:
500g de natas
50g de leite condensado
2 saquetas de Agar Agar Vahiné
Topping de Morango Vahiné
Corantes Gel Vahiné
Preparação
Preparação:
Passo 1. Coloque uma panela ao lume com as natas e o leite condensado. Deixe ficar bem quente mas sem ferver e adicione as duas saquetas de Agar Agar. Misture bem com a vara de arames até ficar sem grumos.
Passo 2. Agora vamos dar cor à nossa panacotta com a ajuda dos corantes gel. Num copo coloque uma pequena porção do preparado e adicione algumas gotas de corante gel amarelo. Misture bem. Divida por dois copos até ter uma altura de 2 cm. Leve ao frigorífico 10m.
Passo 3. Enquanto espera garanta que o restante preparado na panela mantém-se quente. Repita o passo mas desta vez com o corante verde: umas gotas, misture e já está. Retire os copos do frigorífico e adicione a camada verde a cada um. Coloque no frigorífico mais 10m.
Passo 4. Adicione o restante preparado e leve uma última vez ao frigorífico. Agora basta acrescentar uma camada generosa de topping de morango e já está!
