Pãezinhos de Leite com Pepitas
A pensar no regresso às aulas dos mais novos!
Ingredientes
Para a massa:
120 ml de leite morno
60 g de açúcar
3 ovos
40 g de manteiga sem sal
1 pitada de sal
500 g de farinha
2 colheres de sopa de Açúcar Baunilhado Vahiné
Pepitas de Chocolate Negro Vahiné
Para a decoração:
Rolinhos de Cacau Vahiné
Rolinhos Arco Íris Vahiné
Pepitas Multicores Vahiné
Pepitas de Chocolate Negro Vahiné
Preparação
Passo 1. Comece pela massa. Numa tigela grande junte a farinha, o açúcar, o sal, o açúcar baunilhado e as duas saquetas de fermento.
Passo 2. Misture e adicione a manteiga derretida. Depois os 2 ovos e volte a mexer. Amasse bem com as mão e tape durante 1h30m.
Passo 3. Polvilhe a mesa com farinha e divida a massa adicionando uma mão cheia de pepitas de chocolate a cada pedaço. Faça bolas generosas. Repita o processo até terminar a massa.
Passo 4. Pincele cada bola com gema de ovo e polvilhe com os rolinhos arco íris, os rolinhos de cacau, as pepitas de chocolate...e leve ao forno.
