Múmias de Chocolate
Ingredientes
3 ovos
80 g de manteiga meio sal amolecida
100 g de farinha
70 g de açúcar
200 g de chocolate de culinária
1 embalagem de Pepitas de Chocolate de Leite Vahiné
½ saqueta de Fermento Químico Vahiné
1 embalagem de Pasta de Açúcar Branca Vahiné
1 embalagem de Pasta de Açúcar Vermelha Vahiné
farinha mizena q.b
Preparação
Passo 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C, marca de gás 6.
Passo 2. Numa tigela grande, trabalhe a manteiga amolecida e o açúcar com uma espátula até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione de seguida a farinha e o fermento. Bata e junte o chocolate derretido, batendo de novo. Adicione finalmente as pepitas de chocolate e bata bem.
Passo 3. Divida esta massa por formas individuais e leve-as ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos, vigiando a cozedura. Retire os queques do forno e deixe-os arrefecer completamente.
Passo 4. Estenda a pasta de açúcar com farinha maizena na mesa para evitar que cole. Corte tirinhas regulares e disponha-as sobre o bolo de modo a fazer as ligaduras da múmia. Adicione duas bolinhas vermelhas para fingir de olhos!
