Folar Entrançado de Chocolate Vahiné
Ingredientes
600 g de farinha
1 saqueta de Fermento de Padeiro Vahiné
1 saqueta de Açúcar Baunilhado Vahiné
80 g de açúcar
Canela Moída Margão q.b.
3 ovos
50 g de manteiga
150 ml de leite morno
Manteiga derretida q.b.
Rolinhos de Cacau Vahiné q.b.
Rolinhos de Arco Íris Vahiné q.b.
Preparação
. Numa taça junte a farinha, o fermento padeiro, o açúcar baunilhado, o açúcar e a canela.
. Junte o leite morno, a manteiga, os ovos e misture. Amasse bem.
. Se for necessário acrescente mais um pouco de farinha. Até obter uma massa pegajosa. Forme uma bola e tape a taça com um pano. Deixe levedar por 1 hora.
. Estique a massa com a ajuda de um rolo e farinha e faça um rectângulo. Barre com a manteiga, polvilhe com os rolinhos de cacau e enrole.
. Corte o rolo em dois, no sentido do comprimento e entrance. Forme uma rosca.
. Pincele com ovo e polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC. por 40 minutos.
. Antes de servir polvilhe com mais rolinhos de cores.
