Queques Panda
Ingredientes
Base para cupcakes:
1 Base para Cupcakes Vahiné
125 g de manteiga derretida
3 ovos
1 embalagem de mirtilos
1 colher de chá de Aroma de Baunilha Vahiné
Para a decoração:
Pasta de Açúcar Branca Vahiné
Pasta de Açúcar Preta Vahiné
Amido de milho para polvilhar a mesa
Preparação
Passo 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e siga as instruções do modo de preparação na embalagem da base para Cupcakes Vahiné. Adicione ao preparado o aroma de baunilha e os mirtilos e leve ao forno.
Passo 2. Vamos à decoração: estenda a pasta de açúcar branca até 2 mm de espessura e corte-a em círculos do diâmetro dos cupcakes com a ajuda de uma forma redonda de modo a fazer a cabeça dos pandas. Cole estes círculos nos cupcakes pincelando a parte de trás com a ajuda de um pincel humedecido em água. Corte círculos mais pequenos para fazer o interior dos olhos. Estenda a pasta de açúcar preta até ficar com 2 mm de espessura e corte pequenos círculos de diferentes diâmetros para as orelhas, o contorno dos olhos e as pupilas dos pandas. Com a ponta de uma faca, corte triângulos que façam de nariz.
Passo 3. Com a ajuda de um pincel molhado num pouco de água, cole o pequeno círculo branco sobre o círculo preto. Cole de seguida o círculo preto mais pequeno sobre o círculo branco. Proceda à montagem das outras peças.
