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Receitas

Massa Quebrada

Massa Quebrada
6 Pessoas

Ingredientes

Para 500 g de massa

250 g de farinha peneirada 

1 pitada de sal 

125 g de açúcar 

125 g de manteiga à temperatura ambiente 

10 cl de leite

Preparação

Passo 1. Misture a farinha com o sal, o açúcar e a manteiga e faça um buraco no meio.

Passo 2. Verta o leite e misture.

Passo 3. Amasse a mistura durante alguns segundos e forme uma bola.

Passo 4. Cubra-a com película de cozinha transparente e reserve no frigorífico durante cerca de 30 min antes de a estender na forma.

Passo 5. Recheie com os seus ingredientes preferidos.

Dicas

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